石滋宜談競爭力

 

寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看

  根據瑞士洛桑管理學院(IMD)2004年最新公佈:臺灣的全球競爭力排名由去年的第十七名大幅躍升五名,晉升為第十二名。而中央社報導:臺灣在各方面都有顯著進步,其中商業效能更居全球第七,成為臺灣競爭力的最大動力;臺灣的經濟表現從三十三名提升為二十四,也是過去五年來最佳成績。

  在這個值得慶賀的時刻,石滋宜博士以其多年來提升全球華人競爭力的經驗,透過本書對此趨勢提出最專業的剖析。

  全書分為四個主要部分,由個人、企業、產業到國家該如何擁有競爭力談起,作者強調培養人「財」與尋求?異」見的重要性,並整合中美日等國企業成功的秘訣,值得想探索如何強化競爭力的您細細品味。

  本書是臺灣商務印書館首次推出的管理書系「經理人系列」第一本,值得關注。

作者簡介:
  石滋宜
  現任:
  全球華人競爭力基金會董事長
  全球華人企業顧問中心(北京)董事長
  石滋宜博士於1982年,受李國鼎先生及當時經濟部長趙耀東先生邀請回國,協助推動自動化工作,有我國?
  自動化之父?的雅譽。自1984年底接任中國生產力中心總經理以來,為台灣企業培訓人才超過五十萬人次,為台灣企業的轉型與升級貢獻良多。
  1996年起擔任台灣省省政委員、台灣省榮譽科技顧問;提出以「企業化」創造省營事業之經營價值。於1998年籌設?全球華人競爭力基金會?,現任基金會董事長;除此之外,並創設總裁學苑學習網站。
  歷年來曾發表:《總裁的六大學習》、《學習革命》等書,也常在《經濟日報》副刊等發表文章與評論。
  主編者簡介:
  徐桂生
  文化大學新聞系畢業,曾任經濟日報副刊組主任二十餘年,其所規劃之?經濟副刊?,多年來引介國內外管理新知,影響力深遠。
  

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  跟著作者嚐遍天下美食,五大洲經典美食一網打盡,
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  從新竹米粉到義大利匹薩!

  舌尖和食材的蜜戀,滋味與味蕾的對決。

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  作者家學淵源美食大家,留學法國並旅居紐約,文筆輕鬆優雅世故,美食經驗豐富廚藝一流,弄堂飯館酒肆茶樓的美味流轉於文字間旅途中,跟著作者行遍五湖四海,味及五大洋六大洲吧。

書  名: 歐鄉慢食:找尋南歐在地極致好味

在食材的世界,只有堅持才能創造平凡中的不凡!
感受原味、真味、在地味,
深入南歐鄉間廚房,一起下廚,享受慢食生活!
(隨書含18部尋味影片QRcode,想看隨時掃!)

  讓味蕾流浪,找尋關於食物,以及那些製造好食物的人,屬於他們的故事……
  6區南歐城鎮 → 26處食材尋訪
  8間家庭廚房 → 22道在地滋味
  12位名廚上菜 → 40盤絕佳好料
  
  在地中海氣候的薰陶下,義大利與希臘成為歐洲食材的寶庫,
  請一起深入托斯卡尼、西西里、雅典、愛琴海島嶼、
  艾米利亞-羅馬涅、伯羅奔尼撒等地,感受食材產地的人文風光,
  前往七百年歷史的火腿莊園一探究竟;品嚐傳家百年的珍釀葡萄酒醋;
  體驗遵循古歐洲的傳統製程、品嚐最道地的新鮮滋味!

  作者親自走訪食材的故鄉,與當地家庭互動,
  透過最直接的交流,深入了解當地的生活美學,
  與一般遊客鮮少觸及的美食祕境,感受歐洲鄉村平實中見豐饒的生活況味。
  滿載人情的美好「滋味」令人難忘,讓新形態遊歷更富溫度!
  農村掌廚者們更大方分享自己的私房食譜,讓你也能把歐洲美味帶入家中重現。

  作者說:「在這些人身上我學會簡單生活,以及懂得堅持才能創造不平凡!當我看到當地人是如何堅持品質,耗費數十年光陰製作醋與起司,而它們所帶來的風味,一試就會了然於心。我們想擁有的太多,導致每樣都變了調,他們的生活和飲食都比我們簡單許多,反而更能夠優質滿足。」

本書5大特色

  ●好道地:前往一般遊客鮮少觸及的歐洲鄉間,探索食材拜訪民家!
  ●好深入:食材製程深入直擊,沿路品嚐與紀錄,感動之餘無私分享!
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